連吃黑米黑豆一年 吃黑豆副作用

　黑豆和黑米都是很常見的食物，這兩種食物富含營養，對人體有很多益處，很多女性都喜歡吃。那么，女人連吃黑米黑豆一年有什么好處呢？吃黑米黑豆要注意些什么呢？下面就一起來看看吧。

　　女人連吃黑米黑豆一年有什么好處

　　預防動脈硬化

　　吃黑米可以預防動脈硬化，黑米色素含有豐富的黃酮類活性物質，這是白米五倍多，對預防動脈硬化作用是比較大的。

　　控制血壓

　　黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。

　　幫助消化

　　吃進身體的食物需要進行消化，一個人消化的好壞和健康有非常大的聯系。在吃黑米的時候，恰好能夠幫助消化。這是因為在黑米中有大量的膳食纖維，這些膳食纖維能夠有效加快消化的速度。

　　抗衰老

　　黑米的顏色和其他的米不同，主要是由于外部皮層當中的花青素類色素，這種色素是有很強抗衰老作用的。有研究表明，米的顏色越深，抗衰老的效果會越好。

　　補血

　　即使生活水平不斷提高，貧血癥是當前影響健康的常見疾病，生活中患上貧血的人有很多，特別是對于女性來說，更容易患上貧血癥。在這個時候不妨吃一點黑米，一般來說，黑色、紅色的食物對于補血是有幫助的，黑米剛好符合這樣的特征。

　　吃黑豆副作用

　　黑豆是口感不錯的美食，大家愛吃黑豆嗎，可以看看文章對于吃黑豆副作用的介紹，這款美食深受我們的喜歡，是我們比較愛吃的美食，這款美食的做法比較多，我們可以看看自己比較喜歡哪款美食的做法，自己做來吃也是非常不錯的喲。

　　黑豆的副作用

　　1.黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火。

　　2.吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。

　　3.腎病嚴重者食用黑豆，反而會加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。

　　黑豆有什么用

　　1.預防動脈血管硬化

　　黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。

　　2.抗老防衰

　　黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內自由基，抗氧化活性更好，增強活力。

　　3.預防骨質疏松

　　黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏松也很有幫助。

　　4.預防便秘

　　黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。

　　5.防止大腦老化

　　黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份；黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

　　6.美容護發

　　黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏發不變白也有幫助。

　　7.維持血壓平穩

　　黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預防氧化脂肪的發生，這些作用能夠強化血管，并增強血管的彈性。

　　8.降低膽固醇

　　黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖與一些慢性病。

　　黑豆的營養價值

　　1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率極高。

　　2.黑豆中含有豐富的維生素E，花青素，異黃酮等成分。

　　3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

　　文章不但介紹了吃黑豆副作用，還介紹了黑豆的功效，我們還可以看看這款美食的具體做法，這款美食對于我們身體的功效如此多，大家可以看看哪些功效是自己比較適合的呢，這款美食深受我們的喜歡，可以長期吃的健康美食喲。